圆梦烧饼

0人浏览日期:2021-11-07 15:27:45
  

    在北京的北海公园漪澜堂、道宁斋、睛栏花韵一组古建筑群内有一座仿膳饭庄,它的前身是清宫御膳房,专供皇帝、妃子用膳的地方。据历史记载,共有一百零八种名菜,而仿膳就是仿照“御膳房”的做法制作各种菜点。其中有一种名菜叫“肉末烧饼”,也叫“圆梦烧饼”,为什么叫“圆梦烧饼”呢?那可是有一段典故的。

圆梦烧饼

    据说老佛爷慈禧太后一天晚上做了个梦,梦中她吃了一种夹着肉末的烧饼,非常的好吃,醒来后没有对任何人说起,很巧的是当天用膳的时候竟也吃到了这种烧饼,慈禧非常高兴,就问是谁做的。

    太监打听后禀告说是一个叫赵永寿的御厨做的,慈禧太后一听,更加的高兴了,因为永寿代表着永远健康长寿,就下令赏赐这个御厨二十两银子和一个官职。

    因为这道菜圆了慈禧太后的梦,所以后来流传下来就叫做“圆梦烧饼”,它象征着梦想成真,并有祝愿吃到它的人健康长寿、升官发财的寓意。

春节的来历:年兽该你发光了爱美小猪妞调皮狗跳跳的故事玩物丧志的成语故事具有教育意义的儿童故事不讲礼貌的浩浩“吕布戏貂蝉”在真实的历史上到底是怎么样的?狐狸和鹅麻雀的评论道士捉狐妖东汉末年将道教推向巅峰的三个牛人笤帚精袁家仲氏:仅仅是一场乱世中荒唐的闹剧荒山遇鬼捉笑的小妖精忍一时之气致命的暗喻曹操本来到底姓什么——曹操和夏侯氏那纠缠不清的关系易拉小猪头的故事鸩鸟与毒蛇诚实的小老鼠驴、羊和兔合伙种白菜的故事《三国演义》中的法术,阴阳术秀才坐船的故事一位母亲的宽恕,感动了整座城!自己的颜色熟能生巧的成语故事分辨味道的小蝴蝶的故事浓缩孙中山一生的八句话午夜计程车